トラフグ入り金の干し魚セット

養殖業者だからできる高級業トラフグの干物は、他では手に入らない絶品干物。
「トラフグ」はマフグや白サバフグとは全く違う美味しさがあります。
1尾づつ丁寧に開き、優しいお袋の味を再現した醤油タレに漬け込みました。

熟成乾燥庫を使用することでうまみ成分(アミノ酸)を十分に引き出すと共に、雑菌・PM2.5等の繁殖・付着を防いでいます。
真空パック後は急速冷凍をして保存していますので鮮度も保てます。
超肉厚ジューシーな真アジの開きと共に、黄金色に干し揚げた「金の干し魚」をご賞味ください。

●金の干し魚（アジの開き醤油味）：養殖マアジ（松浦産）、濃口醤油（アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、米、清酒、糖類（砂糖、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、カンゾウ）、保存料（パラオキシ安息香酸）、酸味料、ビタミンB1、ごま（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む）
●養殖トラフグの干物（醤油味）：トラフグ（松浦産）醤油、食塩、小麦、酒、砂糖（原材料の一部に小麦、大豆を含む）