輸入品が99％以上のアボカドには、収穫して船で輸送されお店に並ぶまで、長距離輸送に耐えて害虫やカビから守るために収穫後に農薬をかける、ホストハーベストが施されることがあります。

国産アボカドは樹上で熟してから収穫します。

安心で安全な国産アボカドは「森のバター」とも呼ばれ良質の不飽和脂肪酸を含み、血液サラサラ、脂肪燃焼効果、美肌効果のビタミンE、血圧やむくみを和らげる、カリウム、お通じ解消、食物繊維など様々な栄養が詰まった「栄養の宝庫」と言われています。

そのまま、塩を添えて、わさび醤油で、相性抜群のエビと併せてサンドウィッチに、まぐろと併せてハワイ風アヒポキ丼に。
美味しくお召し上がりいただけます。

御厨(みくりや)とは、「御」(神の)+「厨」(台所)＝神饌を調進する場所という意味があります。
その名の通り、ミネラル豊富な赤土土壌のこの地域は豊富な農産物が栽培される土地です。
その御厨でアボカドの栽培をしています。

アボカドは低温に弱く温度管理が難しい作物ですが、長崎県松浦市の風土に合った品種を厳選し、温度管理に留意した施設で安心安全なアボカドが実っています。
ぜひご賞味ください。

樹上で熟したアボカドは驚くほど濃厚でクリーミーで香りが際立つ、何も味付けがいらない程口に広がる旨味が特徴♪

※画像はイメージです。

アボカド(松浦産)